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reposteria francesa

Guisantes a la francesa

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Una sopa de guisantes, cebolla, zanahoria, puerro, lechuga, vino blanco y nata, sencilla y rica.

Tostadas francesas

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Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante, por tanto... ¿qué tal empezar el día con unas deliciosas tostadas?

Salsa francesa

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Una salsa para aliñar ensaladas, carnes y pescados, con ella darás un toque diferente a tus comidas.

Tostadas francesas crujientes

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Ideal para ese domingo en que nos levantamos tarde y queremos un desayuno especial, unas tostadas rebozadas en corn flakes.

Fudge

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El fudge es un preparado de cacao, muy usado en repostería para rellenar tartas y pasteles. Como comprobarás su preparación es bastante sencilla.

Bocadillo de anchoas

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Extraordinario bocadillo de anchoas, con tortilla francesa y unas rodajitas de tomate. El resultado, sin lugar a dudas, será delicioso.

Pato al cava

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Un delicioso plato de pato rebozado frito acompañado con un guiso de cebollitas francesas, cebollas, ajo, pimienta molida y sal.

Merengue italiano

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Esta receta es muy útil en repostería ya que sirve para decorar, para rellenar o como covertura de tartas y pasteles.

Estofado de ternera con vino tinto

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Una receta francesa, de carne macerada en vino tinto y verduras… un sabor distinto para los atrevidos en la cocina.

Toñas

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Estos deliciosos bollitos son un postre típico dentro de la repostería tradicional murciana... hazlos y seguro que no te arrepentirás.

Quiche Baby

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La siempre deliciosa Quiche francesa, pero en una versión que podrás comer en un par de bocados.

Sericaia

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Los portugueses tienen una repostería excepcional, la sericaia es un gran ejemplo de ello... No te la pierdas.

Bizcocho de yogur de limón

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La receta del bizcocho de yogur es un clásico dentro de la repostería que pasa de mano en mano y que raramente a alguien se le resiste.

Torta de chocolate húmeda

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La torta húmeda de chocolate es uno de los platos de repostería más apreciado por los comensales de todas las edades amantes del chocolate.

Alfajor cordobés

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Deliciosa forma de elaborar en casa el típico alfajor cordobés, uno de los dulces más ricos de la repostería argentina.


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