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platos romanticos

Fideos al plato

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Una especie de fideua con verduritas y mejillones.

Huevos al plato a la flamenca

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Cazuelas al horno coronadas con un huevo estrellado.

Marmitako de atún

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El marmitako de atún es un plato típico de la cocina vasca que prepararemos a base de atún y patatas. Es fácil y entra muy bien. Excelente receta de invierno.

Migas del Pastor

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Esta receta de migas del pastor es un sabroso plato típico rural que no se debería perder jamás, pues además de su versatilidad y sencillez, ¡están buenísimas!

Lasaña de berenjenas

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Una riquísima y suculenta lasaña con berenjenas, bacon, champiñones y queso gratinado por encima. Un plato único delicioso.

Arroz con espárragos

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Un excelente primer plato de arroz y espárragos trigueros con un toque de queso parmesano.

Perdiz escabechada

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Pocas recetas con tan agradecidas con esta carne de ave como la de las perdices escabechadas o en escabeche; un tradicional y rico plato, muy sencillo.

Tortilla de patatas

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Típico plato de nuestro país realizado con huevo, patata y si gusta, cebolla.

Bacalao con lentejas

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La demostración de que un plato fuerte y contundente no tiene porqué llevar carne.

Huevos estrellados

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Estos huevos estrellados son un plato rápido y fácil hecho con huevos revueltos sobre un lecho de patatas fritas y pimentón, servido o no, sobre pan tostado.

Zanahorias al glacé

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Un rico y caliente plato de zanahorias cocidas en agua con azúcar, mantequilla y sal.

Albóndigas de gambas

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Un plato elaborado y sofisticado para los paladares más exigentes.

Huevos rellenos y fritos con tomate y bechamel

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Un plato sencillo de preparar y muy sabroso. Huevos cocidos, rellenos con una jugosa bechamel y fritos con pan rallado.

Huevos revueltos con gambas y espárragos

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Un rico plato de gambas y espárragos cocidos en una rebanada de pan tostado con huevos batidos.

Tortilla de queso

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Un rico plato de huevos batidos con agua y sal cocinados y espolvoreados con queso rallado.


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