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Fideos caseros

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Aquí tenéis el secreto para fabricarnos nuestros propios fideos caseros de forma fácil, para conseguir que nuestros platoa queden exquisitos.

Lentejas caseras

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Lentejas caseras, un plato tradicional y nutricionalmente completo de legumbres que mezcla sabores tradicionales y deliciosos, como chorizo y verduras.

Ñoquis caseros

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Una fantástica ocasión para aprender a preparar nuestros propios ñoquis caseros, listos para cocer y aderezar con la salsa que más nos guste.

Pastel casero

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Este pastel casero es bueno, liviano y esponjoso. Lo podréis usar como postre ó como tarta en cualquier celebración, sólo depende del relleno que se use.

Flan casero light

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Un flan casero light sencillo y rápido de preparar, con muchas menos calorías que el dulce tradicional y que sirve para algunas fases de la dieta Dukan.

Chimichurri casero

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El chimichurri casero nos va a permitir dar un punto de sabor excepcional a nuestros asados de carne. Una salsa fácil, muy versátil y realmente espectacular.

Pionono casero

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Sencilla forma de preparar la masa básica para la elaboración del pionono casero. Luego rellenarlo de dulce o salado será opción de cada chef.

Croquetas caseras

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Mi receta preferida de croquetas caseras rellenas de rico bacalao desmigajado, sobre la base de una bechamel cocinada de forma tradicional.

Guacamole casero

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Preparar un guacamole casero es algo muy fácil, sólo se necesita aguacate, tomate, pimiento, ajo, cebolla, el picante de la guindilla y un poco de lima.

Pastas caseras

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Cuando no tenemos nada en la despensa para dar a nuestros invitados en un desayuno o una merienda, siempre podemos hacer unas exquisitas pastas caseras.

Pasta casera

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Preparar una pasta casera es mucho más fácil de lo que se piensa, además de que se tarda poquísimo en hacer... Y el resultado es infinitamente mejor.

Galletas integrales caseras

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No hay mejor merienda ni desayuno que unas galletas integrales caseras llenas de sabor y energía, pero con toque más sano.

Empanada casera

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La empanada casera es completamente sana y natural, ya que agregamos ingredientes sin grasa, llenos de sabor y sin colorantes ni conservante.

Bacalao a la dorada casero

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Con bacalao, patata, cebolla y huevo, haremos un jugoso bacalao a la dorada casero casero, acompañado con una ensalada de lechuga y zanahoria. ¡Riquísimo!

Salsa tártara casera

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Para un buen pescado a la plancha o una carne blanca o roja, podemos preparar esta salsa tártara casera con pepinillos, alcaparras y poco más. Así de fácil.


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