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medallones de solomo

Ensalada templada al almíbar de frutas del bosque

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Una exquisita ensalada compuesta por medallones fritos de rulo de cabra, verduras y una dulce salsa creada a partir del almíbar de los frutos del bosque.

Solomillo de cerdo con arándanos

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Medallones de solomillo de cerdo ibérico, enrollados con panceta, y con una salsa de arándanos. ¡Espectacular receta, para quedar y comer como un rey!

Solomillo de ternera con foie

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Medallones de solomillo de ternera con foie, manzana braseada, trufa negra y una salsa de chalotas y reducción de oporto. ¡Espectacular!

Solomillo a la manzana

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Medallones de solomillo de cerdo sobre lecho de manzanas rebozadas, con salsa de nata y mostaza. Si le ayudáis con unas verduritas en parillada...

Solomillo de cerdo al jerez

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Si quieres deleitar a tus invitados con unos suculentos medallones de carne, prueba con esta estupenda receta de solomillo de cerdo al jerez. ¡Triunfarás!

Perpectiva de carbonara con base de patata

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Champiñones rellenos y acompañados la deliciosa salsa carbonara, todo ello presentado sobre un medallón de patata.

Rollitos de tortilla con mousse de jamón

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Curiosos medallones de tortilla rellena de mousse de jamón york. Ideal para tomar como aperitivo o cena.

lomito con ajo a la parrilla

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muy rico, espero les guste... :)

Rosca de Pascua

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La clásica rosca para la reunión de media tarde, acompañada con la siempre rica crema pastelera con esencia de vainilla.

Arroz con bogabante

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La forma de hacer esta paella es igual que las demás, lo de los arroces hay que tener cuidado con el que ponemos porque por gastarnos 1 euro menos podemos fastidiar el plato entero

Masa wantan

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Una masa para rellenar y freír o cocer, hecha con huevo, harina, agua y harina de maíz.

Piruletas de chocolate

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¿Hacemos piruletas de chocolate de tres colores? Se trata de una receta ideal para hacer con niños, y adornan las mesas en las fiestas infantiles.

Caracolas jamón, bacón y queso

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Rollitos de hojaldre rellenos de jamón cocido, bacón, queso y paté.

Caracolas de canela

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Unos deliciosos bocados de hojaldre azucarado y enriquecido con canela y uvas pasas o chocolate.

Arroz con bogavante

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Un plato exquisito de arroz con marisco, en este caso el siempre delicioso bogavante.


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