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juegos tipicos de la zona sur de chile

Pato asado con chile

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Una elaboradísima preparación para un pato asado con chile al aroma de sirope de rosa mosqueta. Tintes delicados para una carne exquisita.

Chile en vinagre

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Si alguna vez has pensado en hacer tu propio chile en vinagre, tan sólo tienes que seguir los sencillos pasos que se indican en esta receta.

Chile poblano relleno de carne molida

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El chile poblano relleno de carne molida es un pimiento relleno de carne picada con sofrito de verduras. Acompañado de arroz, es un plato único exquisito.

Albóndigas de chile poblano

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Ricas albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho. Unas sabrosas bolitas de carne de res con un delicioso toque picosito de chile poblano.

Chiles chipotles en adobo

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Deliciosos chiles chipotles adobados con una riquísima salsa. Un rico que irá muy bien para guisar con carne.

Chiles poblanos rellenos

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Sabrosos chiles poblanos rellenos de un delicioso sofrito de tomates, cebolla, ajo, queso y arroz servidos con una rica salsa. ¡Para chuparse los dedos!

Chiles anchos rellenos

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Deliciosos chiles anchos rellenos de un exquisito sofrito de chorizo con patatas y acompañados de una aromática salsa de tomate.

Salsa de tomate y chiles chipotles

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Para mojar unos nachos, unas papas fritas, o lo que tú quieras: aquí tienes una sabrosa salsa de tomate y chiles chipotles con un punto de picante.

Polvo de chile

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El polvo de chile es un preparado de especias para carnes, papas, y multitud de elaboraciones en cocina. Tiene un toque picante, y es muy sabroso.

Chiles rellenos de elote

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Deliciosos chiles al horno rellenos de un sabroso sofrito de elote, bañados con una suculenta crema y espolvoreados con queso rallado. ¡Riquísimos!

Pan con queso feta y chile

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Sencillo, rápido y sabroso bocadillo de pan baguette con queso feta y chile. Un rico entrante o aperitivo perfecto para una comida o cena con amigos.

Chiles morita rellenos

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Déjate sorprender por estos deliciosos chiles morita rellenos de un cremoso puré de plátano macho, cebolla y ajo y aderezados con un rico escabeche.

Costillas con salsa de chiles

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Deliciosas costillas de cerdo bañadas de una salsa de chiles sutilmente picosa. Un plato con toda la esencia de México en tu mesa.

Ensalada de chile y aguacate

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La ensalada de chile y aguacate lo combina todo: textura, sabor, picante, frescor... No hay nada igual.

Macarrones con chile

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Un toque dulce a la vez que picante hace que estos macarrones con chile sea un plato muy bueno. Una receta muy fácil de hacer.


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