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consome para birria

Caldo para sopa

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Delicioso caldo para sopa hecho a la manera tradicional, con su muslo de pollo, su trozo de ternera y un poco de verdura. Perfecto para tomar como consomé.

Caldo del puchero

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El caldo del puchero es uno de los sabores más clásicos de la cocina, y que está delicioso con arroz, fideos, pasta, patata, o tomarlo solo como consomé.

Caldo para paella

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El caldo para paella de pescado nos facilita mucho la vida a la hora de preparar un buen arroz con marisco y verduras, pero también es un consomé delicioso.

Caldo casero de pollo

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Fácil de hacer y muy sabroso caldo casero de pollo, perfecto para tomar a modo de consomé o como base de tu sopa de fideos.

Caldo de verduras casero

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Sabroso y sencillo caldo de verduras casero, perfecto para utilizar como base de otros guisos o para tomar como consomé. Sano y natural.

Lacón con grelos

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Una deliciosa fuente de lacón cocido con grelos, choricitos, patatas, pimentón.

Aguachile

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Es ideal para botana

Carne molida al curry

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Carne molida (picada) guisada con curry, cebolla, ajo, jengibre, canela, clavo, pasta de tomate y petits pois (guisantes), todo ello acompañado con patatas, perejil y chiles.

Crema de queso con uvas

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Una rápida y rica crema de queso acompañada de uvas. Un contraste de sabor único ideal para grandes fiestas como la Navidad.

Sopa de tortilla

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La clásica y tradicional sopa de tortilla mexicana, también llamada sopa azteca, cocinada de una manera fácil, pero sin perder su esencia tradicional.

Sopa italiana de verduras

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Un delicioso caldo de verduras con un toque de tocino y picante, ideal para sopas de fideos o arroz.

Tortillas de huevo con calabaza y zanahoria

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Desayuno rápido de huevo con verduras, les encantará a todos, grandes y pequeños.

Jocon chapin

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Elaborado en salsa verde y con un toque muy guatemalteco, esta receta se puede hacer con gallina o gallo

Carne en su jugo

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El sabor de la carne, reforzado con el del tocino y el de los frijoles, y suavizado con los jugos del aguacate, el limón, el cilantro, etc.

Pescado en papillote con salsa de mostaza

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El pescado que más te guste aderezado con mostaza, mayonesa, cebolla y ajo .... cocido al papillote.


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