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como cocinar un lomo vetado al horno

Calabaza horneada

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Facilísima receta de calabaza horneada con queso rallado, un plato, al que además daremos un toque extraordinario, con unas hojitas de salvia.

Pastel de verduras al horno

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La receta de pastel de verduras al horno es una delicia fácil de preparar y, además, muy barata.

Tortilla de patatas con queso al horno

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Hay una forma muy fácil de hacer una tortilla de patatas con queso al horno. Una receta muy sana y muy rica.

Lenguado horneado

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Si quieres disfrutar de un delicioso plato de pescado al horno, echa un vistazo a esta receta de lenguado horneado con limón, acompañado de zanahorias.

Pecho de cordero

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El pecho de cordero crujiente, con acompañamiento de cebollas caramelizadas al horno con reducción de vinagre de Jerez. Cocina de altura.

Lasaña de tocino, tomate y queso

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Capas de tocino, cebollas, hongos, tomate, queso, huevo y pan, horneadas en una sabrosa cazuela.

Salmorejo canario

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El salmorejo canario es una sabrosa salsa picantita que se usa para macerar y dar sabor las carnes antes y durante su horneado.

Bollos preñaos de chorizo

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El bocadillo perfecto para llevar al campo o para merendar; pan horneado con chorizo. Un bocado que no podrás dejar de comer hasta que se terminen.

Merluza rellena de gambas

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Merluza rellena de gambas acompañada de ricas patatas panaderas al horno y de una suculenta salsa de vino blanco. Un segundo plato, ¡propio de Navidad!

Jamoncitos de pollo con salsa de soja

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Con un perfecto horneado y un sabor muy especial, los jamoncitos de pollo con salsa de soja son de mis platos favoritos.

Carré de cerdo con apios y manzana

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Un rico plato de carré de cerdo relleno de apios y manzanas en salsa de apio, azúcar, manteca y caldo de verduras.

Babaganoush a mi manera

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Una deliciosa y sana guarnición de berenjena asada, zumo de limón, ajo y perejil, yahina, comino y zahrtak (tomillo con sesámo)

Tarta de limón y merengue

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Crema de limón y leche condensada sobre una base de tarta, con un baño de merengue gratinado. Si lo preparas en moldes individuales, tendrás ricos pasteles.

Tarta de zapallitos con jamón

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Un plato rápido, fácil y sobre todo exquisito. Esta tarta de calabacines con jamón y queso, encantará a todos los que se sienten a tu mesa.

Gnocchi alla caprese

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Ñoquis típicos de la muy famosa isla "Capri", cerca de Napoles, muy sencilla de hacer y gusta a todos, también a los niños.


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