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cocinando con pinita

Lubina en papillote

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¿Hay alguna forma de cocinar pescado más límpia, ligera y fácil que el papillote con verduritas?

Suquet de peix

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Plato típico de la cocina catalana, balear y valenciana, de pescado con patatas, tomate y vino blanco. Muy rico, lleno de vitaminas y ligero en calorías.

Estofado de ternera con crujiente de plátano y patatas

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La carne con patatas es algo muy corriente en la cocina. Hoy además le añadimos plátano frito, que le da un toque dulce muy apetecible.

Almejas a la marinera

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No hay nada como los clásicos en la cocina, y un buen ejemplo son estas deliciosas almejas a la marinera. Un gran sabor a mar para deleitar los sentidos.

Espaguetis a la putanesca

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Los famosos y deseados espagueti alla putanesca típicos de la cocina italiana, muy sabrosos y con su puntito de sabor intenso.

Magret de pato

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La mejor carne del pato, el magret, cocinada a la plancha y acompañada de cebolla caramelizada, pimienta y salsa de vino tinto.

Pastel de carne con sobras de cocido

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Jugoso y sabroso pastel cocinado con la carne sobrante del cocido, enriquecido con bechamel y horneado con queso para gratinar.

Pollo con patatas

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Carne de pollo con un sabroso sofrito, y patatas de acompañamiento. Una receta fácil y rápida de cocinar, y muy jugosa.

Pechugas de pollo rellenas al horno

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Exquisita y original receta de pechugas de pollo rellenas de queso, jamón y pimiento del piquillo; hechas al horno. Muy jugosas y fáciles de cocinar.

Pechugas de pollo a la plancha

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Aderezadas con una rica combinación de especias aromáticas, las pechugas de pollo cocinadas a la plancha con una pizca de mantequilla, son muy sabrosas.

Pechugas de pollo a la plancha con limón

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Jugosas y sabrosas pechugas de pollo maceradas, cocinadas a la plancha para que sean más sanas, y acompañadas de salsa de limón y champiñones.

Costillas de cerdo en salsa

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Esta receta de costillas de cerdo combina unos estupendos sabores y aromas, que hacen de este plato un perfecto bocado de cocina tradicional y sofisticación.

Sopa de pescado a la vasca

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Una excelencia de la cocina tradicional de Euskadi, la sopa de pescado a la vasca resulta sabrosa y contundente.

Filete de pescado

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Esta forma de preparar los filetes de pescado resulta muy sabrosa, sana y rapidísima. Ideal para momentos en los que disponemos de poco tiempo para cocinar.

Filetes de pescado frito

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Los fieletes de pescado frito entran dentro del grupo de recetas más utilizadas en la cocina familiar. Fáciles y sabrosos, se cocinan en un pis pas.


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