Cocina.es

chicha de uvas

Migas con uvas y chistorra

3

Las migas con uvas y chistorra son una receta sencilla, que sorprenderá a nuestro paladar con una curiosa aunque acertada combinación de sabores.

Bacalao en salsa de uvas

3

Con esta singular receta de bacalao en salsa de uvas, sorprenderás a tus invitados con una de las formas más originales y deliciosas de preparar el pescado.

Batido de uvas

3

Refrescante y sorprendente.

Tarta de uvas y plátano

3

Deliciosa tarta de frutas con crema pastelera y masa quebrada, con un toque de color gracias al merengue gratinado y las almendras fileteadas.

Croquetas de queso de la Serena y uvas pasas

3

Aunque las croquetas son una de las recetas más tradicionales en la cocina, las distintas y nuevas formas de prepararlas las hacen de lo más modernas.

Croquetas de mijo

3

Unas ricas croquetas de mijo rebozadas con una mezcla de tofu, uvas pasas, piñones, cebolla y zumo de limón.

Bacalao con miel y frutos secos

3

Bacalao acompañado con alcachofas y bañado con una rica salsa de almendras, piñones, miel, vino blanco, uvas pasas y un poco de menta...si lo pruebas una vez no podrás dejar de hacerla muchas más veces.

Ensalada serrana

3

Una ensada preparada con escarola, avellanas, uvas, pan, pimentón y como guinda final del sabor del jamón serrano.

Caballeros pobres yucatecos

3

Postre yucateco de mi abuela, hecho con pan, leche, azúcar y huevo, y un toque de uvas pasas.

Uva confitada

3

Uvas confitadas para navidad, para tomarte las uvas con las campanadas de una forma más dulce en familia.

Vinagreta de frambuesas

3

Esta vinagreta con frambuesa, uvas pasas, vinagre y aceite, es perfecta para aderezar carnes y ensaladas de frutas.

Palomas al vinagre

3

Con una salsa agridulce de azúcar, uvas y vinagre de sidra, puedes preparar unas deliciosas pechugas de paloma, perdiz o codorniz como las de esta receta.

Arroz con atún

3

Una receta rápida, improvisada, con arroz, latas de atún en conservas, cebolla sofrita, queso, uvas pasas y pimentón.

Carrilleras al Pedro Ximénez

3

La combinación de lo salado de la carne y las verduras, combinan a la perfección con lo dulce del Pedro Ximénez de la salsa y las uvas.

Pastel de choclo

3

Una rica crema sólida de maíz, carne de pollo, cebolla, aceitunas, uvas pasas, y especias aromáticas, todo bien trabajado y horneado.


Arriba

© Cocigourmet 2014 - Aviso legal - Ver versión completa

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.