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carrilleras de cordero

Pierna de cordero de prado salado

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Pierna de cordero asada en su jugo, con mantequilla, pimienta, sal y un toque de menta (si te gusta).

Cordero asado Casa Moreno

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Cordero lechal asado al que tan solo tendremos que añadir sal y agua para obtener un delicioso plato.

Cordero a la pastora

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Un sabroso guiso de cordero acompañado de patatas y aromatizado con hierbas. Una receta de siempre que nunca pasará de moda.

Caldereta de cordero

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Exquisito guiso de cordero, que aparte de por su sabor, resalta por su simplicidad a la hora de prepararlo.

Cordero al horno

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Si quieres que el cordero tenga un increíble sabor, prueba esta alternativa que además es muy fácil de hacer.

Cordero en salsa de pimientos choriceros

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Cordero asado acompañado de puré de manzana y salsa de pimientos. ¡Rico, rico!

Cordero de Navidad

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Cordero al horno con un preparado de limón, ajo y especias. Exquisito y muy fácil de hacer.

Guiso de cordero con ciruelas y setas

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Un guiso de cordero con verduritas, un toque de vino tinto, caldo de carne, ciruelas, almendras y setas.

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de chocolate y naranja

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Gran contraste de sabores y texturas con ingredientes poco habituales como el chocolate, combinados con carrilleras de cerdo ibérico.

Cordero con granadas

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Un plato de cordero en salsa decorado con el rojo intenso de los granitos de la granada. Delicioso a la par que vistoso.

Carrilleras de cerdo con casquería de pollo

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Este plato de carrilleras de cerdo con higado, corazones y mollejas de pollo, es una tapa ideal para festivos y fines de semana

Carrilleras de cerdo al horno

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Carrilleras de cerdo horneadas con verduras, vino y brandy, y compañadas con patatas asadas. Un plato delicioso y jugoso.

Chuletillas de cordero con plátano

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Haz las chuletillas de cordero en forma de sanjacobo relleno de plátano, riñones y champiñones, y acompáñalas de patatas panaderas, y te chuparás los dedos.

Cordero con patatas

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Con unas costillas de cordero, un poco de pimentón picante, unos ajos, unos clavos y unas hojas de laurel, se prepara un guiso para chuparse los dedos.

Manitas de cordero con rabo de ternera

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Un guiso de carne de cordero y ternera cocida, acompañada con una rica salsa de pimientos, cebolla, tomate y un toque de guindilla picante.


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