Cocina.es

carnes al jugo

Carne de ternera rellena

3

La carne de ternera rellena es una receta que merece la pena hacer tanto por el sabor como por la jugosidad de la carne.

Carne estofada

3

Sabrosa y sencilla receta de carne estofada con un toque de coñac. Una propuesta que resulta perfecta para cualquier día de la semana.

Carne asada con patatas

3

Una carne asada con patatas siempre triunfa. En esta ocasión hemos elegido redondo con manzana y verduras y puré de patatas.

Pastel de carne con verduras

3

Jugoso y tierno pastel de carne con verduras. Una plato genial para que los niños tomen verduras, ¡casi sin darse cuenta!

Carne a la parrilla

3

Deliciosa y jugosa carne a la parrilla. Si quieres disfrutar de un buen plato de carne marinada, no te pierdas esta sencilla y fantástica receta.

Carne de cerdo en agridulce

3

Exquisita carne de cerdo marinada y cocinada con piña y pimiento rojo en una sabrosa salsa con un toque agridulce. ¡Para repetir!

Chile colorado con carne seca

3

Si vas a Chihuahua, no dejes de comer los tacos de chile colorado con carne seca, y si no puedes viajar, puedes cocinar esta delicia en tu propia casa.

Fondue de Carne

3

Una fondue, plato típico de Suiza que en este caso se presenta en su versión de carne.

Rollitos de carne con ciruelas y miel

3

Rulos de filetes de cerdo rellenos de ciruelas y tomate y horneados con miel ... una deliciosa mezcla de sabores.

Pavo ahumado

3

Un rico asado de pavo ahumado macerado con vino y jugo de carne. Una buena opción para Navidad, Acción de gracias o comidas y cenas entre amigos y familia.

Secreto ibérico con salsa de piña y miel

3

Espectacular receta de carne de cerdo con salsa de piña y miel. Aunque en este caso se prepara con secreto ibérico, esta salsa es perfecta para cualquier carne de cerdo, pollo o pato.

Conejo al horno

3

Con esta receta de conejo al horno siempre vamos a quedar bien. Y es que, en esta ocasión la carne se nos deshará en la boca, y nos deleitará con su sabor.

Pollo al horno con limón

3

Doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro. Así son estas porciones de pollo al horno con limón, tomillo, orégano, perejil, ajo y vino blanco.

Chuletas de cordero con reducción de Pedro Ximénez

3

En esta receta, la carne toma trazos dulces gracias a la salsa de cerezas y a la reducción de Pedro Ximénez, dulzores y texturas que casan a la perfección.

Cabrito

3

Carne de cabrito macerada con un preparado de especias, y asada al horno hasta coger su color tostado característico. ¡Tierna y sabrosa!


Arriba

© Cocigourmet 2014 - Aviso legal - Ver versión completa

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.